醬爆雞丁

原料

雞胸肉: 1塊, 黃瓜: 半根, 油炸花生米: 2把, 料酒: 適量, 郫縣豆瓣醬: 1大勺, 味精: 適量, 玉米澱粉: 適量

步驟

1雞胸肉切成丁,加入料酒抓勻,腌制15分鐘

2黃瓜切丁

3雞胸肉加入澱粉抓勻

4平底鍋到油,將雞丁滑散,盛出

5剩下的油中倒入醬料,加適量水

6下雞丁翻炒一會,再加入黃瓜丁,最後加油炸花生米

7哦了…成品就是這樣的…


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