雞蛋麵餅

原料

雞蛋: 2個, 水: 適量(因為加了牛奶,不要加太多哦), 白糖: 50克(根據喜好放), 麵粉: 500克, 牛奶: 200~250毫升, 油: 適量(注意,是在鍋里放)

步驟

1把所有材料混合

2在平底鍋里加一點油(不要太多,不然太膩)煎兩三分鐘左右,然後反過來接著煎(和剛才的步驟一樣)

3好了,出鍋,甜而不膩的麵餅就完成了

4怎麼樣,是不是很好吃,起床後,來一張麵餅是最好的。

小技巧

注意水別放太多,不然不容易成型。牛奶最好是讓純牛奶,不要用酸奶,不然不好吃。麵粉用的也是普通麵粉。不要煎太久,不然會胡的哦!


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