蝦仁: 三分之一碗， 白酒: 半碗， 醬油: 一勺， 白糖: 一勺
1酒倒入蝦仁碗中，以蓋過為宜，加醬油白糖。
2碗裹上保鮮袋，蒸30分鐘。
3煮好的蝦帶著白酒的苦澀味道跟甜味，回味無窮，太難吃了哈哈哈哈