雞胸肉: 一塊， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 生抽: 適量， 料酒: 適量， 八角粉: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 玉米澱粉: 適量， 麵包糠: 適量， 鮮雞汁: 適量
1洗凈切條
2依次放入糖，鹽，生抽，料酒，八角粉，黑胡椒粉，白鬍椒粉，鮮雞汁攪拌。用保鮮膜密封好，放入冰箱腌制一小時。
3裹好麵包糠和玉米澱粉調配的炸粉。
4小火煎炸
5不要煎太久，肉質會老，炸至金黃即可。再搭配番茄醬，不要太好吃哦！