原料

黃油: 75克， 糖粉: 55克， 雞蛋液: 1大勺， 蔓越莓: 35克， 低筋麵粉: 115克

步驟

1黃油室溫融化加糖粉攪拌均勻

2加入雞蛋液攪拌均勻

3倒入蔓越莓

4倒入低筋麵粉

5攪拌成麵糰

6鋪一張油紙，用手把麵糰塑形成適合大小的長方體，放置冰箱冷凍！冷凍！冷凍1小時

7切成厚度一致的片，預熱烤箱200度5分鐘，放進預熱好的烤箱中層，150度烤15分鐘