豬肉: ， 木耳菜: ， 蒜: ， 澱粉: ， 鹽: ， 生抽: ， 雞精:
1豬肉切片，瘦肉用澱粉和生抽腌制一下待用
2熱鍋放肥肉煸出油，放入切成片的蒜炒，然後放瘦肉炒熟
3肉熟後放入木耳菜翻炒，最後放鹽放雞精，起鍋
因為木耳菜很容易就熟了，所以肉要先熟了才放木耳菜