無筋豆: ， 天貝: ， 香菇: 2朵， 橄欖菜: 一大匙， 鹽: 少許， 姜: 片， 蒜: 瓣， 生抽: 勺， 干辣椒: ， 花椒:
1鍋里油溫燒至8成熱，加入無筋豆炸至起皺，撈起後下入天貝炸干水分。
2香菇切顆粒，鍋里放少許油，下蔥姜蒜爆香，然後下入花椒和干辣椒香，下入香菇粒炒出香味後下入橄欖菜炒香。
3然後下入無筋豆和天貝翻炒，隨後加入生抽，根據口味要不要加鹽，翻炒均勻即可出鍋