味增湯 0

原料

有機海帶整裝: 適量, 北方豆腐: 1塊, 味增醬: 3大勺

步驟

1喜歡這款整裝的有機海帶,新鮮有嚼頭

2豆腐洗凈、泡水;海帶洗凈、泡水致鹹淡適宜,我個人比較喜歡泡到沒有味道,只留鮮

3燒半鍋純凈水燒開

4豆腐、整海帶切塊備用

5水開後加入豆腐和海帶,水開後煮2~3分鐘

6燒開後撇去浮沫

7熄火、加味增醬,蓋蓋子待其融化

8味增醬融化後攪拌均勻、靜置

9食用前開火燒開即可

小技巧

第8步攪拌時可以試吃嘗嘗味道鹹淡

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