原料

馬齒莧適量: 克， 雞蛋2個: 個， 麵粉適量: 克， 鹽適量: 適量， 水適量: 克

步驟

1馬齒莧洗凈控水。。。

2切碎。。。。

3麵糊打勻。。。。

4加入雞蛋。鹽。全香粉適量。打勻。。。。

5加入切好的馬齒莧打勻。。。

6打勻的馬齒莧糊汁。。。。

7電餅鐺加熱，馬齒莧糊均勻放入。。。。

8兩面煎金黃。。。。出鍋。。。

9切成小方塊裝盤。。。。

10配姜蒜汁，適量加醋，香油，辣椒油。。。。

11蘸汁。。。。

12開吃。。。。。美味啊，外焦里嫩，蒜香，雞蛋香。。。。

13配豆腐蛋湯。。。ok。。。。