酵母: 3克， 鹽: 3克， 黃油: 10克， 糖: 17克， 東北大米: 90克， 大麥米: 130克， 水: 210克
1松下1001gopan大米麵包機
2海鹽，黃油，大麥米，東北大米，機器自帶研磨功能，不用泡，洗乾淨就可以了。
3一定涼了再切，因為麵包很鬆軟。
4顏色是大麥米的顏色，比較黑，但不粘，很有麥香味兒。
550克麵筋粉
中國的麵筋粉價格是松下麵包機搭配的麵筋粉十分之一，物美價廉，效果一樣好。只是酵母還是用的日本日清酵母。