大麥米麵包的做法

原料

酵母: 3克, 鹽: 3克, 黃油: 10克, 糖: 17克, 東北大米: 90克, 大麥米: 130克, 水: 210克

步驟

1松下1001gopan大米麵包機

2海鹽,黃油,大麥米,東北大米,機器自帶研磨功能,不用泡,洗乾淨就可以了。

3一定涼了再切,因為麵包很鬆軟。

4顏色是大麥米的顏色,比較黑,但不粘,很有麥香味兒。

550克麵筋粉

小技巧

中國的麵筋粉價格是松下麵包機搭配的麵筋粉十分之一,物美價廉,效果一樣好。只是酵母還是用的日本日清酵母。


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