糯米粉: 300克， 米粉: 75克， 糖: 20克， 豬油: 15克， 大麥若葉青汁粉: 20克， 熱水: 360克
1所有粉類、糖、豬油加入料理機中混勻
2水燒開，加入料理機中，迅速攪成麵糰
3保鮮膜包好麵糰，鬆弛30分鐘
4醒好的麵糰分成30克一個（約可以做21-22個），包入20-25克豆沙餡兒，滾圓
5水開後小火蒸15分鐘（小火小火小火，大火容易塌）
6稍涼後表面塗一層油，用保鮮膜包好。