原料

鴨腸: 一斤， 韭菜: 一斤， 干辣椒: 2個， 花椒: 10顆， 郫縣辣椒醬: 一勺

步驟

1下油爆香乾辣椒和花椒。

2再放入韭菜，炒到有點軟後放入鴨腸。

3加入郫縣辣椒醬以及少許鹽和醬油。