原料

雞胸肉: 1塊， 鹽: 少許， 胡椒: 適量， 孜然: 1-2小勺， 花椒: 一把， 干辣椒: 一把， 蒜: 3個， 姜: 1個， 橄欖油: 適量， 黃瓜: 1根， 小米辣: 幾個， 青尖椒: 2根

步驟

1雞胸肉切丁，黃瓜切丁，蒜切片，生薑切丁，把所有配料，吃了黃瓜和蒜/姜備用，其他混合在一起，攪拌均勻，丟冰箱冷藏一晚上

2平底不粘鍋裡面➕一點油，倒入蒜，姜翻炒香，加入雞胸肉和黃瓜翻炒均勻，小火，小火，小火

3蓋上鍋蓋燜煎一下，然後開鍋蓋炒熟

4大公告成

小技巧

腌制雞胸肉一點要加鹽巴，最好用橄欖油腌制好吃。