豬油糖包

原料

豬板油: 200克, 紅糖: 60克, 麵粉: 200克, 酵母: 10克, 白糖: 10克

步驟

1用溫水和面,加入酵母,發至兩倍大

2將發好的麵條分成10等份,單面稍揉平滑

3將豬板油切成小塊,約0.5cm-1cm大小,和白糖紅糖攪拌在一起

4將攪拌好得油餡包起來放入已有熱氣的蒸鍋內,大火10分鐘出鍋

5有點兒列了

6白色半透明的塊就是豬板油塊,一定要趁熱吃才可以


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