原料

紫米: 10g， 南瓜: 300g， 鮮奶: 300ml， 白砂糖: 看個人口味

步驟

1紫米和南瓜洗凈，南瓜去皮和籽再切成小塊，然後用攪拌機將紫米、南瓜及少量的水攪成糊狀；

26升湯鍋加1/3清水，加蓋以中火煮沸後，開蓋倒入步驟1的糊狀材料攪勻，蓋上鍋蓋，帶出現蒸汽旋轉鍋蓋，轉小火煮20分鐘；

3食用前，調入鮮奶和適量白砂糖即可。