瘦肉餡: 300g， 蚝油: 一小勺， 老抽: 1/2小勺， 糖: 1/2小勺， 鹽: 1/2小勺， 白芝麻: ， 蜂蜜: ， 水澱粉: 適量
1豬肉餡買回來以後要再次剁成肉糜，加入鹽，糖，耗油，老抽攪勻，使勁兒攪打上勁兒，攪打的時候可能會很乾，稍微澆一點兒水澱粉會好些，但是千萬不要多
2烤盤放上錫紙，倒入肉餡，蓋上保鮮膜擀平，鋪滿烤盤
3烤箱180度預熱，正面刷蜂蜜，撒芝麻烤15分鐘
4反面，放烤網上，刷蜂蜜，撒芝麻繼續烤15分鐘
5取出晾涼切塊
6切好的肉脯放烤網上，放入預熱140度的烤箱，烘焙10分鐘即可
1、豬肉餡一定要攪打上勁兒，那樣口感才好 2、這個量剛好的長帝25B一烤盤的量，所以做起來更方便哈