原料
土豆: , 玉米: , 火腿腸: , 黃瓜: , 沙拉醬: , 鹽: , 胡椒粉:
步驟
1西蘭花是來打醬油的..表搭理TA
2土豆切厚片,水燒開後上鍋蒸熟...用筷子戳一下能輕易的戳爛了就OK啦
3玉米粒焯水...
4火腿切丁,黃瓜切片,準備好沙拉醬
5煮熟了的土豆片裝到碗里,用勺子壓成泥..不要太細了..
6倒入火腿丁和玉米粒,撒少許鹽和胡椒粉
7加沙拉醬,根據自己口味一邊攪拌一邊調味...
8攪拌哇....
9黃瓜擺盤..
10將土豆泥揉搓成小球球,這一步就是隨便拿一坨土豆泥隨意弄成球..要是用搓湯圓或者肉丸子的方式,土豆泥就會變得很圓潤,玉米粒和火腿丁看不見..而且口感比較細膩.那種不是很好看...看個人喜好啦。。