雞翅: ， 韓國辣醬: ， 韓國大醬: ， 六月香豆瓣醬: ， 辣椒油: ， 海天一品鮮醬油: ， 白糖: ， 蚝油: ， 香油: ， 橄欖油: ， 醋: ， 蔥姜料酒: ， 芝麻:
1將韓國辣醬，韓國大醬、豆瓣醬、辣椒油、一品鮮醬油、白糖、蚝油、香油、橄欖油、醋、料酒、拌勻（大致每種料1：1的量、一品鮮醬油要多一些是其他佐料的三倍至四倍）（加適量芝麻）
2將雞翅劃口、裹勻醬汁、腌制
3將雞翅放平底鍋、煎、
4煎熟，裝盤，放一點香菜葉、裝飾