老友粉

原料

豬粉腸: 5g, 豬肉: 10g, 辣椒: 1g, 蒜米: , 酸筍:

步驟

1製作高湯

2腌制豬雜

3備好配料

4在碗中放入適量米粉

5爆炒豆豉辣椒蒜米,爆香後再加入酸筍

6放醬油蚝油,鹽和少量糖,爆炒,加入豬雜再爆炒

7放入高湯,燒開,加入米粉,出鍋

8吃飽


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