石斑魚: 條， 胡椒粉: 克， 蔥: 根， 生抽: 勺
1野生石斑，大到一下不知道該如何做了
2魚肉切片
3兩大塊魚肉，一頓一片
4盤子下面墊了兩個勺子，目的是撐起來魚肉，擺了兩根蔥姜
5魚肉雙面撒了一點點鹽，平鋪在勺子上面
6大火15分鐘
7蒸熟後，倒出蒸魚汁，撒上蔥花，蒸魚豆豉，另起鍋燒熱油後澆上