山藥豆: 隨意， 白米: 根據人數自己定奪， 鹽: 少許， 嫩西芹葉: 隨意
1將山藥豆洗凈同大米一起煮粥
2取西芹去起老葉，留取嫩葉切碎末備用。
3待米粥煮熟，山藥豆軟化後放入少許鹽，攪拌均勻後撒入切好的西芹嫩葉末輕微攪拌後關火，即可食用。
山藥豆表皮需仔細清洗，可先用熱水燙洗後與米粥同煮熟的會更快些。因為本人不喜歡吃皮所以事先把山藥豆煮熟後去皮煮粥的。