紫甘藍: 四分之一個， 西紅柿: 中等大小一個， 鹽: 適量， 蒜: 些許， 糖: 一勺
1番茄切塊 （最好事先燙一下去皮）紫甘藍切絲越細越好 蒜頭切末
2油燒熱，蔬菜下鍋翻炒至番茄出汁，加入鹽 糖 蓋上鍋蓋轉小火悶煮十分鐘左右。起鍋前撒上蒜末大火翻炒一下就好啦。
3好啦！開動 酸酸甜甜很下飯哦 營養又好
1番茄記得提前去皮 我今天忘記了所以煮到一半番茄脫皮後才撈出皮的 2番茄和甘藍菜的比例隨意