高粉或者普粉200克: , 水105克,黃米適量: , 奶粉30克糖15克: , 酵母2克: , 冷水上鍋蒸28分鐘悶幾分鐘:
1黃米蒸好,跟平時煮飯的水一樣,可用牛奶或者豆漿蒸黃米
2所有材料麵包機幫助揉成團,發酵40分鐘,發酵好取出揉勻,靜置一會
3分三塊,擀扁包黃米捲起,兩頭捏緊
4蒸屜二次發酵40分鐘
5胖胖哦
6冷水上鍋蒸28分鐘,悶幾分再打開鍋蓋
7蒸好更胖
8切開食用,不切直接啃也無妨????
9沒用完的黃米可以用來炒,黃米蛋炒飯
10也可以做黃米色拉,還可以煮黃米粥,不可以浪費哦!
直接用牛奶和面也可以,