鮮貝若干個: , 黑胡椒醬: , 歐芹碎: , 鹽: , 油:
1平底鍋內放少許油,把控干水的鮮貝碼放在鍋內
2小火煎制,注意翻面,在鮮貝上撒少許鹽。
3時間不要太長,煎熟後裝盤,淋上黑胡椒醬,也可自制黑胡椒醬。
4最後,撒上少許歐芹碎。