原料
涼拌速食麵: ， 韓國醋辣醬: ， 海螺罐頭: ， 胡蘿蔔: ， 黃瓜:
步驟
1Step 1 準備材料 海螺罐頭,涼拌速食拉麵,涼水一碗,小黃瓜一根,胡蘿蔔一根,醋辣醬(Ps:拉麵包里的作料很少,金先生說可以加入醋辣醬,味道很好)
2Step 2 切好黃瓜絲和胡蘿蔔絲,打開海螺罐頭
3Step 3 開始煮麵
4Step 4 煮麵的同時,金先生特別提示要把海螺從罐頭你取出,剪成小塊,把拉麵包里的作料倒出來和海螺混合,先把海螺入味,暖男太貼心~
5海螺拌好後是這個樣子,淋上香油,準備撈麵出來了
6Step 5 撈麵出來後,要放入事先準備好的涼水,金先生說為了除去面的澱粉成分(tip:用手漂洗)
7Step 6 擺盤~最後淋上香油和芝麻
小技巧
面過涼水後,味道才會更好~
