簡介

營養補充站：50g脂肪，26g蛋白質，35g碳水化合物，2902千焦熱量（694千卡）http://www.beitaichufang.com/recipe/8464/

原料

沙拉調味汁用料：牛肉丸 400g，土豆 700g，小番茄 400g，美滋來樂小雪球奶酪150g，淡奶油 200ml，雞蛋 1枚，奧里根努 45g（切碎），鹽 1茶匙（5g），白鬍椒粉 1/3茶匙（2g）

步驟

準備一個可容納2.5L的耐高溫烤盤模具。雞蛋在碗中打散，備用。將土豆洗凈，去掉外皮，再切成1-2cm小丁，備用。 將淡奶油、雞蛋液、奧里根努碎、鹽和白鬍椒粉放入碗中，充分混合攪拌均勻，倒入準備好的耐高溫烤盤模具中，待用。 將牛肉丸、切好的土豆丁、小番茄和美滋來樂小雪球奶酪一同放入烤盤模具中，和調好的奶油汁混合均勻，然後放入烤箱。 烤制： 將耐高溫烤盤模具放入預熱至200度的烤箱底部烤制40分鐘，即可。

小技巧

也可用雞肉丸或魚肉丸製作此菜，可按個人口味，增加一些蔬菜，如胡蘿蔔、芹菜、洋蔥等。