腰果: 30g， 杏仁: 15g， 南瓜子: 20， 葵瓜子: 25g， 海藻: 15g， 檸檬半個: ， 龍舌蘭蜜: 15g， 海鹽: 1g， 海苔紙: 3張， 苦菊菜或芝麻菜: 幾塊， 黃瓜.胡蘿蔔.西芹絲: ， 三色米(粘米): ， 彩椒粒小許..:
1將果仁泡八小時與海藻，調味料與三茶匙水打醬..待用
2把胡蘿蔔.青瓜.芹菜切成那條..
3米飯煮好待涼加入花生粉..彩椒
4把材料放在有機海苔紙的2/5角開始捲成圓椎型..連結處用刷子沾水沾住..上架
最好用破壁機打醬料..也可以加些香菇條