低筋麵粉: 150g, 燕麥片(進口榛果): 100g, 細砂糖: 40g, 椰蓉: 50g, 無鹽黃油: 100g, 蜂蜜: 30g, 小蘇打: 1/2勺
1燕麥、細砂糖、椰蓉混合,稍微攪拌均勻
2小蘇打和低筋麵粉混合後,用麵粉篩篩入上一步驟的混合物中
3將黃油隔水加熱成液態狀,與蜂蜜混合後,再與前面步驟的混合物混合,攪拌均勻(較乾燥)
4烤箱預熱:上火170攝氏度,下火150攝氏度
5將步驟3中的混合物捏成一個個的小球,放置在烤盤中,烤箱以預熱的溫度烤15分鐘即可。