西蘭花: 一個， 雞蛋: 3隻， 蝦: 十幾隻， 酸奶: 4勺， 沙拉醬: 4勺， 黑椒鹽: 少許
1煮好雞蛋、西蘭花和蝦。（煮西蘭花時水裡最好放點兒鹽，這樣顏色好看，也可以增長保質期）
2晾涼，西蘭花擠干水分，雞蛋用手掰成塊。
3加入原味酸奶、沙拉醬、黑椒鹽拌勻，放冰箱裡冷藏後更好。
酸奶和沙拉醬的比例可以根據自己的喜好調節一下。