原料

羊肚菌: ， 肉餡: ， 蔥姜蒜末:

步驟

1採用青川優質野生羊肚菌泡發半小時

2 肉餡加入蔥姜蒜末  生抽 花椒麵拌勻腌制

3 將腌制好的肉餡 從羊肚菌根部塞進肚裡

4 裝盤上籠蒸15分鐘

5 鍋里熱油爆香蒜末加入盤裡蒸出來的湯汁 最後勾芡

6擺盤 即可