![](/images/node/36/361617.webp?1638111381)
原料
金針菇: 500g, 泡椒: 個人對辣的程度適量, 配料: 適量花椒,生薑,大蒜,胡椒
步驟
1金針菇洗凈,拆好
![](/images/seq/167/1676408.webp?1638136536)
2煮熟,瀝干水,放涼
![](/images/seq/167/1676410.webp?1638136536)
3備好配料
![](/images/seq/167/1676411.webp?1638136536)
4備好配料
![](/images/seq/167/1676412.webp?1638136536)
5所有配料放進去,拌勻,腌制一個小時左右。
![](/images/seq/167/1676414.webp?1638136536)
6好啦,大功告成
![](/images/seq/167/1676415.webp?1638136536)
小技巧
1.金針菇因為農藥殘留比較多,所以儘量多用清水加適量的鹽多泡一下。 2.泡椒鹽水裡的鹽分夠多了,泡的時候就不用放鹽了。
金針菇: 500g, 泡椒: 個人對辣的程度適量, 配料: 適量花椒,生薑,大蒜,胡椒
1金針菇洗凈,拆好
2煮熟,瀝干水,放涼
3備好配料
4備好配料
5所有配料放進去,拌勻,腌制一個小時左右。
6好啦,大功告成
1.金針菇因為農藥殘留比較多,所以儘量多用清水加適量的鹽多泡一下。 2.泡椒鹽水裡的鹽分夠多了,泡的時候就不用放鹽了。