青椒炒紅薯莖

原料

紅薯莖: 適量, 青椒: 2個, 鹽: 適量, 糖: 適量, 食用油: 適量

步驟

1把紅薯莖擇好切好 青椒切成條狀

2鍋里放油 油熱後先放入青椒進行炒再放入紅薯莖進行翻炒加入鹽,再加入適量糖

3出鍋!

小技巧

1.放鹽時先少放點 嘗一下味道 再適當增加(ps:來自新晉小廚娘的建議~) 2.不需要炒太久 紅薯莖要有脆脆的感覺 和芹菜差不多的那種口感


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