豆角: 200克， 蝦仁菜脯: 兩勺， 蒜頭: 一粒， 鹽: 適量， 胡椒粉: 小許
1將豆角切粒，蒜頭拍碎
2熱鍋，下油，下豆角，翻炒，加入鹽和胡椒粉，加入一點水煮一到兩分鐘，起鍋前加入兩勺蝦仁菜脯翻炒即可
3起鍋，裝盤
鹽不用太多，因為蝦仁菜脯本來就是腌製品，油也不用放太多，蝦仁菜脯里有點油，很簡單的一道下飯小菜