原料

馬斯卡彭: 250g， 可打發的淡奶油（我用的是全脂淡奶油）: 250ML， 糖粉: 75g， 蛋糕: 隨意， 草莓或者其他新鮮水果: 隨意

步驟

1先用家裡剩下的蛋糕渣，鋪在杯底，做成蛋糕底，備用

2混合淡奶油，馬斯卡彭奶酪及糖粉，用電動打蛋器打發，形成奶油霜就可以了

3把奶油霜分裝在有蛋糕底的小杯子裡面

4冰箱裡面冷藏一個晚上味道更好~

5上桌之前撒上新鮮水果~

小技巧

方子零失敗，配料大家隨意，家裡有什麼就用什麼，但是要注意奶油奶酪的比例一定小於淡奶油的比例，否則可能不好打發。