你家有象我今天這種狀況不?1碗剩飯,2個人差點1個人多點,冰箱裡還有一小塊南瓜、幾片青菜,反正這量吧正兒八經地炒個菜覺得少,扔了又覺得太浪費,那行咱們就把他們合一塊,來個雜燴菜飯。
葷菜類如香腸、臘肉、鹹肉,蔬菜如胡蘿蔔、南瓜、各類豆子、各類綠葉菜,雞蛋海鮮也無所禁忌,讓我們自由發揮各自組合自己的美味吧!
1、我今天還有一小塊南瓜,一根香腸,一碗冷飯,一小碗雞毛菜,組合下,把南瓜和香腸(先整熟)切成小丁,和冷飯拌勻了,你可以蒸熱、炒熱或者象我放進電飯煲使用熱飯功能。 2、毛菜開水裡燙下切成丁(這個最後放,否則就不綠了),將熱好飯拌上雞毛菜丁即可。如果口味重的或者香腸不夠多的,撒上些胡椒再淋上些生抽即可。