芝麻醬: ， 水: 用來稀釋芝麻醬， 白糖: 一大勺或者更多， 白醋: ， 生抽: ， 紅棗: 4個， 枸杞: 7個， 薑片: 4個， 大蔥: 大蔥白段， 干蝦仁: 一小把， 玉米:
1清湯火鍋底湯: 玉米、 紅棗、枸杞、薑片、大蔥白、干蝦仁加到鍋里放水 ，鹽 小提示:《也可以用骨頭湯、雞湯、羊湯、排骨湯……》
2 蘸料: 芝麻醬用水稀釋，然後加入白糖、白醋、生抽 小提示: 《要辣可以直接用放小肥羊火鍋辣湯料、川崎火鍋料、白家重慶火鍋料、德莊的火鍋料》
3 蝦、羊肉卷、白菜、土豆、金針菇、蘑菇、（任意加自己喜歡的）
蘸料用於火鍋、烤肉