蛋黃: 2個， 米粉: 25克， 細砂糖: 5克可不放， 檸檬汁: 兩滴
1分雞蛋清蛋黃，蛋清是非常常見的過敏源，推薦寶寶一歲後開始吃全蛋。
2蛋黃打發至膨脹發白，加入檸檬汁去腥
3加入米粉攪勻，一歲以上可以適量加一些白砂糖
4分成大小合適的圓球，150度烤箱預熱，中層15分鐘。
5非常香脆，內里綿軟。作為寶寶輔食或者幼兒零食都很美味。
無油無糖，口感略硬，比較脆。不太適合剛開始添加輔食的寶寶。具備一些咀嚼技能的孩子一定會喜歡。一個一個拿著吃，也可以訓練手指精細動作發展