梅乾菜: 一碟， 豬肉: 少許（最好有點肥的）， 麵粉: 一大湯勺， 醬油: ， 生抽: ， 胡椒粉: 喜歡吃辣的可以多放點， 少許鹽:
1把豬肉切成小碎，然後下鍋與梅乾菜翻炒，加少許鹽，醬油，生抽，
2把面揉成這個形狀，置20分鐘
3包起來
4拍成這個形狀
5下鍋剪，小火
6出鍋
配稀飯不錯