原料

蝦: 十五隻 （其實想吃多少放多少）， 土豆: 四個小， 蔥: 適量， 姜: 五片， 蒜: 五瓣， 豆瓣醬: 郫縣豆瓣醬兩勺， 鹽，雞精: 適量， 玉米: 一個切四塊， 甜洋蔥: 半個， 小龍蝦: 看你想吃多少， 香腸: 半根， 青口: 適量， 香菜: 適量（可不加）

步驟

1蔥姜蒜切好備用。玉米煮熟備用。甜洋蔥，香腸切片備用。

2土豆切小塊，放入油鍋炒只金黃後繼續炒到九成熟。小龍蝦參考麻辣小龍蝦的做法做熟備用。也可以買外面現成最好的，我就是，哈哈。

3熱鍋涼油，加入豆瓣醬，翻炒後加入蔥姜蒜爆香，繼續加入圓蔥片，香腸片，蝦仁，翻炒片刻後，加入玉米，小龍蝦，青口，繼續翻炒。

4臨出鍋前（青口微開），加適量鹽，雞精調味。撒香菜蔥花。開吃^^