原料
雞蛋: 1隻, 蔬菜: 適量, 魚蝦: 2塊、5個對蝦仁, 豬肉 牛肉: 適量
步驟
1紅薯條煮熟切條作為手指食物/雞蛋煮熟後用NUK的研磨碗壓碎,黃瓜去皮切粒拌入其中。
2豬肝補鐵,除了做成豬肝粉外,做成豬肝泥炒菜也不錯/核桃糙米糊,用豆漿機就可以做,大人也可以喝,加一些紅棗肉更美味,小寶寶注意大棗用熱水泡一下去皮,只取肉入豆漿機
3燴飯的統一步驟就是,鍋內加一點點油,放肉末煸炒,放蔬菜類煸炒,加入煮熟的米飯煸炒,加入溫水煨。
4買的餛飩皮,一張餛飩皮均分4⃣️分,可多包一些,分裝冷凍,隨吃隨煮。餡料記得加一點花生油或者核桃油
5山藥肉糕成型是加蛋清和少許玉米澱粉,一個方向攪拌上勁
6水果
7小米粥
8疙瘩湯里放一些土豆粒,成品更黏稠
9饅頭
10蛋卷不好做,這次是失敗的
11雞蛋羹,扇貝一定要攪拌杯打碎
12午餐肉/疙瘩湯,麵粉糊里加了蛋黃
13雞蛋餅有點硬,應該是水少了
14蝦膏很美味,成型主要靠一點輕薄的澱粉和蛋清
15肉丸
16秋葵要事先沸水抄燙一下,再切段和蛋液一起蒸
17番茄面
18疙瘩湯
19好吃
20三文魚用檸檬片腌15分鐘去腥,三文魚和土豆、胡蘿蔔搭配成泥都不錯。現切三文魚刺身上汽後蒸8到10分鐘即可
21芝心薯球不建議做,寶寶也沒怎麼吃。芝士在超市挑了很久,鹹味還是很重
22好吃,吃之前用輔食剪剪碎一下
23燕麥粥寶寶不愛吃
24蝦仁滑蛋鮮嫩的小竅門是蛋液里加適量溫水
25粥
26剩餘餛飩皮切小片
27簡餐
28自己做的含糖量很少的戚風蛋糕。奶昔用沖泡好的嬰兒奶粉加牛油果肉和香蕉在料理棒里攪拌好的。很好喝
29蔬菜面
30雞肉玉米腸用裱花袋擠的形狀,錫紙包緊,上汽蒸15分鐘即可。可一次多做,涼透冷凍保存,再吃的時候加熱。保存不要超過1周。
31餛飩
32麵包是自己做的,麵包機揉面,然後做造型,烤箱烤的,不如外面買的鬆軟,表皮有點硬。
33餃子