火腿: 片， 麵粉: 適量， 鹽: 適量， 雞蛋: 3個， 蔥花: 適量， 涼白開: 適量， 玉米油: 適量
1一個雞蛋，加水，過篩麵粉，攪拌成酸奶狀放入蔥花，鹽適量，玉米油適量。
2平底鍋小火加熱，放油，先將火腿腸煎一下，然後備用，再將迷糊倒入鍋中。
3翻面加蛋加火腿腸
4這樣美味早餐就做好啦，簡單方便，大家可以試試啦。