紅油涼拌豬舌(#湘潭篇)

原料

八角: , 桂皮: , 茴香: , 香葉: , 草果: , 姜: , 老抽:

步驟

1如圖

2如圖2

3如圖擺盤3 紅油製作方法:油燒制五成熱椒入干辣椒末上,一邊澆一邊攪拌,要麼干辣椒末會燒枯(切記!),攪拌好後放少許鹽、雞精及超市購買的辣椒油,放置一晚上即可!

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小技巧

整個做菜過程一定要注意衛生! 本人很喜歡做菜,有共同愛好的朋友可以加我微信:89495814


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