培根: 若干片， 蘆蒿: 一把， 黑胡椒粉: 一小把， 食用油: 一勺
1拿出培根卷，一條切成兩半，大約10公分一條
2擇好洗凈的蘆蒿切成四公分一段備用
3小心地把適量的蘆蒿卷進培根碼好，大約比大拇指粗一點，不要弄散了
4煎鍋加入食用油少許，油熱後調小火，用大食物夾子把培根卷夾進鍋里，挨個翻面，小心一點別把卷弄散了。培根里會煎出大量的油，把蘆蒿炸熟了。
5顏色差不多金黃了挨個夾出碼盤。
6撒上黑胡椒粉，不用放鹽，培根已經很咸了，按照口味也可以加蘸醬。
小心一點不用插牙籤固定的，一點一點滾著翻面就不會散，也能煎透。