原料

淡干蝦皮: 適量

步驟

1一定要選用淡干蝦皮

2洗幾次，泡半小時，再洗，直到沒有鹹味為止

3控水

4無油平底鍋，小火烘烤，大概有半個小時

5摸著沒有太潮濕感覺，放一晚

6第二天放入輔食機研磨，可以看出已經很乾了

7不同機器研磨時間不同，打到自己理想程度就可以了

8過篩後的，超細

9比較粗糙的，送給大寶寶吃了，分別裝瓶，冷藏一個月沒問題，每次少做，儘量不要放太久，煮粥煮麵後放些，提鮮補鈣