藕: 一節， 糯米: 適量， 桂花: 適量， 冰糖: 適量， 蜂蜜: 2勺， 紅糖: 50g， 大棗: 8顆， 澱粉: 適量
1將藕洗凈，從藕的1/2或3/4處切開備用
2糯米，開水泡糯米3小時，可以更久些！3小時後取出晾乾
3將晾乾後的糯米塞進備用的藕中，儘量塞緊些
4塞進後用牙籤固定藕
5放入高壓鍋中，加適量水、紅糖、冰糖、大棗，在高壓鍋中蒸半小時左右，開鍋後取出晾涼
6調汁：用鍋中的湯放入炒鍋中，如果不甜可以再放些紅糖，視情況而定，加桂花、澱粉，熬制粘稠後，淋到已出鍋的藕上，即可！
選藕：儘量選較圓的藕