小羽私廚之芝麻醬烤雞翅

原料

雞翅根: 10個, 食用油: 15g, 鹽: 5g, 黑胡椒: 5g, 芝麻醬: 30g, 糖: 15g, 生抽: 15g, 薑末: 5g

步驟

1▲ 把1大勺油、1小勺鹽和1小勺黑胡椒碎混合。

2▲倒在雞翅根上,用手抓勻。

3▲把裹勻油料的雞翅根放在烤架上,整齊地擺好。

4▲放在預熱好的烤箱中,200度烤40分鐘。

5▲趁著烤雞翅的功夫,取一個大碗,放入2大勺的芝麻醬、加1大勺的清水攪勻。再加入1大勺生抽、1小勺薑末、1大勺白糖,攪拌均勻。

6▲烤好的雞翅取出來,逐個裹勻芝麻醬汁。

7▲然後放回到200的烤箱裡,再烤10分鐘就可以了。

8▲這個烤雞翅用來下酒或者做零食,都是相當不錯的。你做好了之後記得拍照給我,在微博上@小羽私廚的桐小羽,我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀。


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