原料

鵪鶉蛋: 一斤， 小茴香: 一小把/約三大勺， 丁香: 一個， 八角: 兩個， 桂皮: 一小片， 干辣椒: 三根， 花椒: 適量，隨意， 草果: 一個， 肉蔻: 一個， 香葉: 三片， 海鮮醬油: ， 冰糖: 三粒或隨意

步驟

1鵪鶉蛋洗凈

2加所有材料和水

3蓋蓋煮開，小火煮20分鐘

4關火後不開蓋泡越久越好

小技巧

喜歡顏色深就放點老抽外加多煮會吧～