水芹菜: 一把， 胡蘿蔔: 半根， 香乾: 5片， 鹽: 少許， 干辣椒: 1根， 蒜頭: 碎
1水芹菜擇好洗凈，胡蘿蔔、香乾切絲，蒜頭拍碎備用
2鍋坐熱倒油，入蒜泥、辣椒段煸炒，再入乾子、胡蘿蔔煸炒
3入芹菜炒一下，起鍋前撒點鹽即可