桃膠: 15粒， 新鮮銀耳: 半朵， 雪蓮子: 15粒， 紅棗: 8粒， 黃冰糖: 一大顆
1桃膠和雪蓮子浸泡兩天後反覆清洗乾淨。新鮮銀耳去芯摘小朵。一起放入煲中加冰糖和溫水，中火開後轉最小火30分鐘。
2紅棗8顆清洗乾淨放入。煲15分鐘。
3一個雪梨削皮切小塊放入，煲15分鐘關火。
雪梨煲久了發酸，熟了即可。