馬蘇里拉奶酪: 2片, 玉米粒: 適量, 雞蛋: 2個, 泡打粉: 3克, 牛奶: 80克, 鹽: 適量, 食用油: 30g, 台灣香腸: 2根, 番茄醬: 適量, 低筋麵粉: 100G
1香腸切小煎香
2開始預熱烤箱180度 食用油和牛奶打勻到無油花。加入適量番茄醬和鹽少許。再加2顆全蛋打勻。 篩入低粉和泡打粉的混合物。稍加翻拌。 加入香腸和玉米粒,稍加翻拌。
3倒入一半模具後再撒些馬蘇里拉。 擠上番茄醬 (醬快用完了擠的略丑,但其實烤後基本看不出)
4入烤箱160中層30分鐘
5噴香出爐
乾料濕料混合後要迅速翻拌後入烤箱。否則會影響泡打粉的泡發